原材料:
水 720cc
味噌(現成) 30至40克
木魚素 2湯匙
紫菜(切絲) 少許
豆腐(切片) 少許
(材料可依個人口味放入。)
制作过程:
1. 味噌湯必備材料。
2. 先將味噌打散,加水煮熱。
3. 加入木魚素。
4. 攪勻續煮,切記湯不可煮沸,因為味噌再溫熱會喪失香氣。
5. 把煮好的味噌湯直接倒入備有材料的碗中即可。
